Организация питания в образовательной организации

Для обучающихся 1 - 4 классов организовано горячее бесплатное питание, обучающиеся 5-9 классов  питаются  за счет средств родителей (законных представителей), льготное питание получают дети из многодетных семей, дети с ограниченными возможностями здоровья, дети погибших родителей на СВО.

В школьной столовой МКОУ «Халдинская ООШ» уделяется достаточное внимание соблюдению санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организации школьного питания, строго соблюдаются сроки реализации пищи.
Столовая расположена в школьном здании на первом этаже, рассчитана по проекту на 40 посадочных мест. Обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами, стульями) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столы расставлены по площади зала с соблюдением дистанции 1,5-2 метра. Столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь  промаркированы. Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в отдельной таре в специально отведенном месте, недоступном для учащихся, отдельно от пищевых продуктов. 
График питания в школьной столовой разработан на основании расписания занятий, утвержден директором школы и вывешен на стенде.
Работники столовой строго соблюдают правила труда и техники безопасности. Периодически проводятся инструктажи по ТБ, фиксируемые в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте, сдают зачет по сан.минимуму, раз в год проходят медосмотр. 

                                                                                              Методические рекомендации по организации питания

Реко​мендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (просмотр)

Рекомендации по организации родительского контроля за организацией питания (просмотр)

                                                                                                              Сведения об организаторе горячего питания​

Организатор питания: ООО "Школьное питание"

Ответственный за организацию питания: Исупова Елена Сергеевна (Тел.: 3-75-31)​

Телефон горячей линии по организации горячего питания в школе с 01.09.2024 года

Региональные нормативные акты

Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Удмуртской Республики (просмотр)

Методические рекомендации по организации питания

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (просмотр)

Рекомендации по организации родительского контроля за организацией питания (просмотр)

Порядок доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи (просмотр)

Нормативные акты Управления образования Администрации муниципального образования "Муниципальный округ Селтинский район" по организации питания

1) Порядок обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в образовательных организация​х (просмотр)

2) Приказ Управления образования № 161-од от 29.07.2024 года "Об установлении стоимости питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья образовательных организаций Селтинского района" (просмотр)

3) Приказ Управления образования № 163-од от 29.07.2024 года "О предоставлении меры социальной поддержки многодетным семьям на бесплатное питание обучающихся общеобразовательных организаций Селтинского района (один раз в учебный день) (просмотр)

4) Приказ Управления образования № 162-од от 29.07.2024 года "Об установлении стоимости питания обучающихся в рамках подпрограммы "Детское и школьное питание" государственной программы Удмуртской Республики "Развитие образования" в образовательных организациях Селтинского района" (просмотр)

5) Приказ Управления образования № 160-од от 29.07.2024 года "Об установлении размера средней стоимости одного горячего питания в день на одного обучающегося, получающего начальное общее образование в образовательных организациях Селтинского района" (просмотр)

6) Приказ Управления образования № 253 от 07 ноября 2023 года "Об утверждении порядка обеспечения бесплатным питанием обучающихся 5-11 классов общеобразовательных организаций Селтинского района из малообеспеченных семей, в том числе из неполных семей, имеющих совокупный ежемесячный доход на каждого члена семьи не выше 3300 рублей  (просмотр)

7) Приказ Управления образования №186-од от 26.08.2024 года "Об организации обеспечения питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Селтинского района с 01.09.2024 года" (просмотр)

8) Постановление Администрации муниципального образования "Муниципальный округ Селтинский район" №742 от 01 октября 2024 года "Об утверждении Порядка обращения родителей (законных представителей) обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования образовательных организаций, расположенных на территории муниципального образования "Муниципальный округ Селтинский район Удмуртской Республики, в случае гибели (смерти) одного из родителей (законных представителей), призванных на военную службу по мобилизации в ВС РФ или проходящих военную службу по контракту, заключенному в соответствии с п.7 ст. 38 ФЗ от 28.03.1998 г. №53-ФЗ "О воинской обязанности и военной службе", либо заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на ВС РФ или воиска национальной гвардии РФ за предоставлением дополнительной меры социальной поддержки в части предоставления бесплатного горячего питания" (просмотр)

Образец заявления к Постановлению № 742 от 01.10.2024 года (просмотр)

9) Приказ о внесении изменений в Приказ УО от 26.08.2024 г. № 186-од "Об организации обеспечения питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Селтинского района с 01.09.2024 г." (просмотр)

Информация для родителей о здоровом питании

Правильное питание – одно из важных условий хорошего самочувствия и активности.

К сожалению, сегодня люди зачастую едят все, что им хочется, и в большом объеме. Но есть и хорошая новость: изменить подход к выбору продуктов и сбалансировать свое питание можно в любом возрасте.

С чего начать «оздоровление» своего рациона?

На первом месте в пирамиде питания должны быть фрукты и овощи. Достаточно, если каждый день у вас в рационе будет овощной салат из помидоров, огурцов, зелени и как минимум два больших фрукта. Самый простой и доступный вариант – это два яблока. Но лучше, чтобы это было яблоко и другой фрукт, например, апельсин.

На втором месте в пирамиде – злаки. Это утренние каши и зерновой или даже обычный хлеб, но со сниженным содержанием соли. И наконец, бобовые. К сожалению, они не являются основным элементом нашей гастрономической культуры. Гороховые и бобовые содержат большое количество растительного белка – а это необходимые аминокислоты. Ну и конечно, рыба. Ее желательно есть не менее двух раз в неделю. Предпочтительнее выбирать рыбу холодных морей.

Также нужно обязательно сократить потребление сахара и соли. ВОЗ установила следующие безопасные нормы потребления сахара и соли: 25 г и 7 г в день соответственно. 60% россиян, согласно эпидемиологическим исследованиям Федеральной службы статистики, потребляют почти в два раза больше соли – 11 г в день. И эта статистика без учета дополнительного досаливания, поэтому конечное превышение может быть значительно выше.

От соли отказаться проще, чем от сахара. Как снизить его потребление? Как подсчитать, сколько сахара в сутки потребляет человек? Сахар содержится в очень многих промышленных продуктах – это и тот же мед, соки, сиропы, консерванты. Скрытый промышленный сахар просчитать непросто, но нужно хотя бы не добавлять сахар дополнительно – например, перестать пить чай и кофе с сахаром. Желательно, чтобы сахар, который вы потребляете, поступал только с фруктами. Этого будет вполне достаточно. Доля сахара и кондитерских изделий в рационе не должна превышать 10%.

Сложным сейчас остается вопрос, связанный с добавлением в продукцию трансизомерных жирных кислот, потому что на этом основывается производство, например, маргарина. А маргарин, в свою очередь, – основной продукт, который используется практически во всей промышленной выпечке и кондитерских изделиях. 

Принципы здорового питания должны закладываться в семье. Поэтому любому родителю важно знать, как научить ребенка правильно питаться. Ведь в детстве развиваются вкусовые предпочтения ребенка, он имитирует здоровое или нездоровое поведение своих родителей, бабушек и дедушек. Если ребенок привыкнет каждую трапезу начинать с овощного салата, заправленного растительным маслом, уже в зрелом возрасте, когда он сам создаст семью, правильное питание войдет в привычку.

                           Уважаемые родители! Будьте внимательны к здоровью своих детей.

Источник: Сайт Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиенического образования населения».

Анкетирование для родителей "Питание в школьной столовой"

Анкетирование для обучающихся "Питание в школьной столовой"